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Ciambelline cacao & ricotta (Nanoricetta 24 mesi +)

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Ingredienti

150 gr. farina 00
50 gr. amido di mais
170 gr. ricotta vaccina
100 gr. latte intero
80 gr. zucchero di canna
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
2 uova
mezza bustina di lievito per dolci
i semi di mezzo baccello di vaniglia
un pizzico di sale

Ciambelline cacao & ricotta (Nanoricetta 24 mesi +)

Queste ciambelline sono ideali per la merenda dei vostri bambini, sono facili da realizzare e davvero buonissime. Morbide e gustose, i vostri cuccioli le spazzoleranno via molto presto. E’ un’idea anche per la colazione del week-end, da fare lentamente, tutti insieme.

Steps

1
Fatto

Lavorare con le fruste zucchero e uova con il pizzico di sale.

2
Fatto

Aggiungere delicatamente la ricotta precedentemente setacciata ed il latte.

3
Fatto

Setacciare farina, amido, lievito e cacao ed aggiungerli un cucchiaio alla volta al composto, unire infine i semini di vaniglia.

4
Fatto

Disporre il composto negli stampini da ciambellina precedentemente imburrati ed infarinati e cuocere a 170 gradi per 10/12 minuti.

rachele

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