Cheesecake alla vaniglia con fragole senza cottura
La cheesecake è un dolce diffuso in tutto il mondo, le cui origini sono molto antiche, risalenti addirittura all’antica Grecia, pare venisse servito agli atleti dei giochi olimpici un dolce a base di formaggio e miele, una sorta di “antenato” dell’odierna ricetta. Si tratta di una torta composta da una base di...