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MY WAY : LA TRADIZIONE CAMPANA

Che infinito patrimonio culinario ha la mia terra.
In questa rubrica troverete le ricette tradizionali campane, quelle di casa mia, le ricette di mia madre e delle mie nonne.
Cercherò di essere fedelissima alle originali, anche se a volte sarà necessario alleggerirle un tantino.
Buon viaggio e buon divertimento in cucina.